fbpx

w lokalu i dowozie

So Sushi Menu

Sushi to zawijanie, rolowanie i ozdabianie. Jedzenie bowiem ma nie tylko - co oczywiście najważniejsze - smakować, ale także wyglądać. Dlatego sushi to prawdziwa uczta dla zmysłów. Poznajcie menu mysłowickiej restauracji So Sushi.

menu NA SKRÓTY

"Mały japończyk"

Zestaw dla początkujących

"Mały japończyk" - zestaw dla początkujących

Zestaw sushi – mały Japończyk
49 zł
• Edamame – gotowane strączki soi
• Kimchi – sałatka z kapusty pekińskiej na ostro
• Nigiri z opalanym łososiem 1 szt
• Nigiri z parzoną krewetką 1 szt
• Futomaki w papierze sojowym z grillowanym łososiem, awokado, serekiem philadelphia, sałatą i ogórkiem (4szt)
• Warzywa w tempurze
• Krewetki w tempurze z sosem imbirowym
• Hosomak z rzepą 3 szt
• Hosomak z tykwą 3 szt
(z uwagi na warzywa oraz krewetki podawane w tempurze zestaw dostępny jest tylko w lokalu)
Opis

Ingredients

• Edamame – gotowane strączki soi
• Kimchi – sałatka z kapusty pekińskiej na ostro
• Nigiri z opalanym łososiem 1 szt
• Nigiri z parzoną krewetką 1 szt
• Futomaki w papierze sojowym z grillowanym łososiem, awokado, serekiem philadelphia, sałatą i ogórkiem (4szt)
• Warzywa w tempurze
• Krewetki w tempurze z sosem imbirowym
• Hosomak z rzepą 3 szt
• Hosomak z tykwą 3 szt
(z uwagi na warzywa oraz krewetki podawane w tempurze zestaw dostępny jest tylko w lokalu)

Przystawki

na dobry początek

Tempura Ebi czyli krewetki w tempurze

Tempura Ebi – krewetki w tempurze
36 zł
podawane z sosem imbirowym
Opis

Ingredients

podawane z sosem imbirowym

Tempura Yasai – warzywa w tempurze
22 zł
podawane z sosem imbirowym
Opis

Ingredients

podawane z sosem imbirowym

Edamame
10 zł
gotowane strączki młodej soi podawane z gruboziarnistą solą morską
Opis

Ingredients

gotowane strączki młodej soi podawane z gruboziarnistą solą morską

sałatki

Kimchi i Wakame

Kimchi
14 zł
koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro
Opis

Ingredients

koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro

Wakame
11 zł
chrupiąca sałatka z trawy morskiej podawana z prażonym sezamem
Opis

Ingredients

chrupiąca sałatka z trawy morskiej podawana z prażonym sezamem

nigiri

uformowany, owalny kawałek ryżu z odrobiną wasabi, na wierzchu którego znajduje się np. surowa ryba

Sake (łosoś)

Sake
14 zł
łosoś /2 sztuki/
Opis

Ingredients

łosoś /2 sztuki/

Maguro
16 zł
tuńczyk /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tuńczyk /2 sztuki/

Unagi
18 zł
pieczony węgorz
Opis

Ingredients

pieczony węgorz

Ibodai
14 zł
ryba maślana /2 sztuki/
Opis

Ingredients

ryba maślana /2 sztuki/

Ebi
14 zł
krewetka /2 sztuki/
Opis

Ingredients

krewetka /2 sztuki/

Shimesaba
12 zł
makrela marynowana /2 sztuki/
Opis

Ingredients

makrela marynowana /2 sztuki/

Tamago
8 zł
omlet /2 sztuki/
Opis

Ingredients

omlet /2 sztuki/

hosomaki

cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika

Hosomaki Kanpyo

Sake
16 zł
łosoś /6 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś /6 sztuk/

Maguro
19 zł
tuńczyk /6 sztuk/
Opis

Ingredients

tuńczyk /6 sztuk/

Ibodai
16 zł
ryba maślana /6 sztuk/
Opis

Ingredients

ryba maślana /6 sztuk/

Kappa
10 zł
ogórek /6 sztuk/
Opis

Ingredients

ogórek /6 sztuk/

Oshinko
10 zł
rzodkiew marynowana /6 sztuk/
Opis

Ingredients

rzodkiew marynowana /6 sztuk/

Kanpyo
12 zł
tykwa marynowana /6 sztuk/
Opis

Ingredients

tykwa marynowana /6 sztuk/

Avokado
12 zł
awokado /6 sztuk/
Opis

Ingredients

awokado /6 sztuk/

Unagi
20 zł
pieczony węgorz /6 sztuk/
Opis

Ingredients

pieczony węgorz /6 sztuk/

FUTOMAKI

Nazwa pochodzi od przymiotnika „futoi” oznaczającego:
gruby, tłusty. Futomaki to grube rolki z minimum 4 składnikami

Futo Maguro

Futo Sake
36 zł
łosoś, surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), oshinko (rzodkiew marynowana), sałata /10 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś, surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), oshinko (rzodkiew marynowana), sałata /10 sztuk/

Futo Maguro
38 zł
tuńczyk, papryka czerwona, ogórek, oshinko (rzodkiew marynowana), awokado, sałata /10 sztuk/
Opis

Ingredients

tuńczyk, papryka czerwona, ogórek, oshinko (rzodkiew marynowana), awokado, sałata /10 sztuk/

Futo tatar
26 zł
tatar z łososia (opcjonalnie w tempurze) podawany z sianem z pora /5 sztuk/
Opis

Ingredients

tatar z łososia (opcjonalnie w tempurze) podawany z sianem z pora /5 sztuk/

Futo Grill Sake
36 zł
łosoś grillowany, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), ogórek, mango, sos kobe /10 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś grillowany, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), ogórek, mango, sos kobe /10 sztuk/

uramaki

Rolki wywinięte na lewą stronę, czyli zawijane odwrotnie - tak, że to ryż jest na zewnątrz.
Nazwa pochodzi od japońskich słów ura-odwrotnie i maki-rolować

Uramak - California

California
24 zł
surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej) /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej) /8 sztuk/

California Sake
39 zł
surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej, ikura (kawior z łososia), łosoś na wierzchu /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej, ikura (kawior z łososia), łosoś na wierzchu /8 sztuk/

Philadelphia Maki
35 zł
łosoś, ogórek, serek philadelphia, awokado, sałata /8 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś, ogórek, serek philadelphia, awokado, sałata /8 sztuk/

California Ebi Ten
32 zł
krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/

Green Vege roll
26 zł
ogórek, serek philadelphia, sałata, papryka czerwona, awokado na wierzchu /8 sztuk/
Opis

Ingredients

ogórek, serek philadelphia, sałata, papryka czerwona, awokado na wierzchu /8 sztuk/

California Butter ten
34 zł
ryba maślana w tempurze, ogórek, sałata, sos kobe, awokado /8 sztuk/
Opis

Ingredients

ryba maślana w tempurze, ogórek, sałata, sos kobe, awokado /8 sztuk/

Tamago roll
38 zł
łosoś, ogórek, awokado, serek philadelphia, sałata, rolka w omlecie /8 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś, ogórek, awokado, serek philadelphia, sałata, rolka w omlecie /8 sztuk/

gunkan menu

rodzaj „łódeczki” z ryżu wypełnionej farszem

Gunkan

Gunkan Sake
26 zł
tatar z łososia /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tatar z łososia /2 sztuki/

Gunkan Maguro
28 zł
tatar z tuńczyka /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tatar z tuńczyka /2 sztuki/

Gunkan Ibodai
26 zł
tatar z ryby maślanej /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tatar z ryby maślanej /2 sztuki/

Ikura gunkan
30 zł
kawior z łososia /2 sztuki/
Opis

Ingredients

kawior z łososia /2 sztuki/

Maki w nori sojowym

Ryż z dodatkami (ryby, warzywa), owinięty w arkusze wodorostów soi

Maki - Soya Crab

Soya Crab
36 zł
surimi, majonez, czarny sezam, oshinko (rzodkiew), zielona cebulka, /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, majonez, czarny sezam, oshinko (rzodkiew), zielona cebulka, /8 sztuk/

Grill sake
38 zł
łosoś grillowany, serek philadelphia, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś grillowany, serek philadelphia, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/

Ebi tempura roll
34 zł
krewetka w tempurze, ogórek, sałata, awokado, sos kobe /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, ogórek, sałata, awokado, sos kobe /8 sztuk/

Vege soya
26 zł
warzywa, serek philadelphia /8 sztuk/
Opis

Ingredients

warzywa, serek philadelphia /8 sztuk/

SŌSpecial

Autorskie kompozycje szefa kuchni restauracji so sushi

So Special - Goma Ebi Ten

Special Ebi ten
43 zł
krewetka w tempurze, tatar z łososia, sałata, sos kobe /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, tatar z łososia, sałata, sos kobe /8 sztuk/

Unagi Special
45 zł
węgorz pieczony, ogórek, mango, sos kobe, sałata, awokado na wierzchu /8 sztuk/
Opis

Ingredients

węgorz pieczony, ogórek, mango, sos kobe, sałata, awokado na wierzchu /8 sztuk/

California Special
37 zł
surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), awokado, selekcja ryb na wierzchu, tobiko /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), awokado, selekcja ryb na wierzchu, tobiko /8 sztuk/

Tamagoyaki roll
37 zł
tuńczyk, ogórek, papryka czerwona, tamago, rolka obtoczona w tobiko /8 sztuk/
Opis

Ingredients

tuńczyk, ogórek, papryka czerwona, tamago, rolka obtoczona w tobiko /8 sztuk/

Goma Ebi ten
39 zł
krewetka w tempurze, sałata, ogórek, awokado, sos kobe, goma wakame na górze /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, sałata, ogórek, awokado, sos kobe, goma wakame na górze /8 sztuk/

California Sō
42 zł
krewetka parzona, serek philadelphia, awokado, ogórek, opalany łosoś na górze, posypane prażonymi orzechami nerkowca /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka parzona, serek philadelphia, awokado, ogórek, opalany łosoś na górze, posypane prażonymi orzechami nerkowca /8 sztuk/

sashimi

Plastry krojonej surowej ryby

Sashimi

Sake
16 zł
łosoś /2 sztuki/
Opis

Ingredients

łosoś /2 sztuki/

Maguro
19 zł
tuńczyk /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tuńczyk /2 sztuki/

Ibodai
16 zł
ryba maślana /2 sztuki/
Opis

Ingredients

ryba maślana /2 sztuki/

Ebi
16 zł
krewetka /4 sztuki/
Opis

Ingredients

krewetka /4 sztuki/

Unagi
20 zł
węgorz /4 sztuki/
Opis

Ingredients

węgorz /4 sztuki/

Shimesaba
14 zł
makrela marynowana /4 sztuki/
Opis

Ingredients

makrela marynowana /4 sztuki/

dla dzieci

dania przygotowane z myślą o najmłodszych

Futomak - Fruit Soya

Hosomak z awokado
12 zł
Hosomak pieczony łosoś
18 zł
Hosomak mango
12 zł
Fruit Soya
24 zł
futomak w papierze sojowym z omletem, serkiem philadelphia, truskawkami i borówkami
Opis

Ingredients

futomak w papierze sojowym z omletem, serkiem philadelphia, truskawkami i borówkami

desery

japońskie słodkości

Deser - So Dezato

Mochi lodowe/kremowe
14 zł
kulka lodowa/kremowa w ciasteczku ryżowym /3 sztuki/
Opis

Ingredients

kulka lodowa/kremowa w ciasteczku ryżowym /3 sztuki/

So Dezato
16 zł
truskawki i mango pod kruszonką z kokosem z dodatkiem lodów
Opis

Ingredients

truskawki i mango pod kruszonką z kokosem z dodatkiem lodów

napoje

Lemoniady

Lemoniada klasyczna cytrynowa
7 zł
Lemoniada imbirowa
8 zł
Napoje Pierrot:
6 zł
• czerwone owoce • zielone owoce • ananas • brzoskwinia • grejpfrut • cola • pomarańcza
Opis

Ingredients

• czerwone owoce • zielone owoce • ananas • brzoskwinia • grejpfrut • cola • pomarańcza

Dzbanek wody 0,5 l
6 zł
Napój aloesowy
9 zł
Herbaty w imbryku
11 zł
• zielona sencha • zielona z wiśnią • zielona z mango • zielona jaśminowa • zielona z imbirem i pieprzem • zielona z truskawką z lychee
Opis

Ingredients

• zielona sencha • zielona z wiśnią • zielona z mango • zielona jaśminowa • zielona z imbirem i pieprzem • zielona z truskawką z lychee

Kawa mrożona
12 zł
Espresso doppio
10 zł
Espresso
8 zł
Latte
10 zł
Cappuccino
8 zł
Kawa biała
7 zł
Kawa czarna
7 zł

alkohole

Drinki

Drink Tokio
18 zł
wódka, pomarańcza, imbir, woda gazowana, lód
Opis

Ingredients

wódka, pomarańcza, imbir, woda gazowana, lód

Drink Osaka
22 zł
gin, tonic, grejpfriut, lód
Opis

Ingredients

gin, tonic, grejpfriut, lód

Drink Kioto
16 zł
choya, brzoskwinia, lód, mięta
Opis

Ingredients

choya, brzoskwinia, lód, mięta

Piwo IKI
13 zł
imbir z zieloną herbatą
Opis

Ingredients

imbir z zieloną herbatą

Piwo Ginga Koger Beer
14 zł
pszeniczne, niefiltrowane
Opis

Ingredients

pszeniczne, niefiltrowane

Piwo Asahi {dry beer}
12 zł
Wino Choya {białe japońskie wino śliwkowe}
39 zł
0,5 l
Opis

Ingredients

0,5 l

Wino Choya {białe japońskie wino śliwkowe}
13 zł
0,15 l
Opis

Ingredients

0,15 l