fbpx

w lokalu i dowozie

So Sushi Menu

Sushi to zawijanie, rolowanie i ozdabianie. Jedzenie bowiem ma nie tylko - co oczywiście najważniejsze - smakować, ale także wyglądać. Dlatego sushi to prawdziwa uczta dla zmysłów. Poznajcie menu mysłowickiej restauracji So Sushi.

menu NA SKRÓTY

"Mały japończyk"

Zestaw dla początkujących

"Mały japończyk" - zestaw dla początkujących

Zestaw sushi – mały Japończyk
49 zł
• Edamame – gotowane strączki soi
• Kimchi – sałatka z kapusty pekińskiej na ostro
• Nigiri z opalanym łososiem 1 szt
• Nigiri z parzoną krewetką 1 szt
• Futomaki w papierze sojowym z grillowanym łososiem, awokado, serekiem philadelphia, sałatą i ogórkiem (4szt)
• Warzywa w tempurze
• Krewetki w tempurze z sosem imbirowym
• Hosomak z rzepą 3 szt
• Hosomak z tykwą 3 szt
(z uwagi na warzywa oraz krewetki podawane w tempurze zestaw dostępny jest tylko w lokalu)
Opis

Ingredients

• Edamame – gotowane strączki soi
• Kimchi – sałatka z kapusty pekińskiej na ostro
• Nigiri z opalanym łososiem 1 szt
• Nigiri z parzoną krewetką 1 szt
• Futomaki w papierze sojowym z grillowanym łososiem, awokado, serekiem philadelphia, sałatą i ogórkiem (4szt)
• Warzywa w tempurze
• Krewetki w tempurze z sosem imbirowym
• Hosomak z rzepą 3 szt
• Hosomak z tykwą 3 szt
(z uwagi na warzywa oraz krewetki podawane w tempurze zestaw dostępny jest tylko w lokalu)

Przystawki

na dobry początek

Tempura Ebi czyli krewetki w tempurze

Tempura Ebi – krewetki w tempurze
36 zł
podawane z sosem imbirowym
Opis

Ingredients

podawane z sosem imbirowym

Tempura Yasai – warzywa w tempurze
22 zł
podawane z sosem imbirowym
Opis

Ingredients

podawane z sosem imbirowym

Edamame
10 zł
gotowane strączki młodej soi podawane z gruboziarnistą solą morską
Opis

Ingredients

gotowane strączki młodej soi podawane z gruboziarnistą solą morską

sałatki

Kimchi i Wakame

Kimchi
14 zł
koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro
Opis

Ingredients

koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro

Wakame
11 zł
chrupiąca sałatka z trawy morskiej podawana z prażonym sezamem
Opis

Ingredients

chrupiąca sałatka z trawy morskiej podawana z prażonym sezamem

nigiri

uformowany, owalny kawałek ryżu z odrobiną wasabi, na wierzchu którego znajduje się np. surowa ryba

Sake (łosoś)

Sake
14 zł
łosoś /2 sztuki/
Opis

Ingredients

łosoś /2 sztuki/

Maguro
16 zł
tuńczyk /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tuńczyk /2 sztuki/

Unagi
18 zł
pieczony węgorz
Opis

Ingredients

pieczony węgorz

Ibodai
14 zł
ryba maślana /2 sztuki/
Opis

Ingredients

ryba maślana /2 sztuki/

Ebi
14 zł
krewetka /2 sztuki/
Opis

Ingredients

krewetka /2 sztuki/

Shimesaba
12 zł
makrela marynowana /2 sztuki/
Opis

Ingredients

makrela marynowana /2 sztuki/

Tamago
8 zł
omlet /2 sztuki/
Opis

Ingredients

omlet /2 sztuki/

hosomaki

cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika

Hosomaki Kanpyo

Sake
16 zł
łosoś /6 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś /6 sztuk/

Maguro
19 zł
tuńczyk /6 sztuk/
Opis

Ingredients

tuńczyk /6 sztuk/

Ibodai
16 zł
ryba maślana /6 sztuk/
Opis

Ingredients

ryba maślana /6 sztuk/

Kappa
10 zł
ogórek /6 sztuk/
Opis

Ingredients

ogórek /6 sztuk/

Oshinko
10 zł
rzodkiew marynowana /6 sztuk/
Opis

Ingredients

rzodkiew marynowana /6 sztuk/

Kanpyo
12 zł
tykwa marynowana /6 sztuk/
Opis

Ingredients

tykwa marynowana /6 sztuk/

Avokado
12 zł
awokado /6 sztuk/
Opis

Ingredients

awokado /6 sztuk/

Unagi
20 zł
pieczony węgorz /6 sztuk/
Opis

Ingredients

pieczony węgorz /6 sztuk/

FUTOMAKI

Nazwa pochodzi od przymiotnika „futoi” oznaczającego:
gruby, tłusty. Futomaki to grube rolki z minimum 4 składnikami

Futo Maguro

Futo Sake
36 zł
łosoś, surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), oshinko (rzodkiew marynowana), sałata /10 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś, surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), oshinko (rzodkiew marynowana), sałata /10 sztuk/

Futo Maguro
38 zł
tuńczyk, papryka czerwona, ogórek, oshinko (rzodkiew marynowana), awokado, sałata /10 sztuk/
Opis

Ingredients

tuńczyk, papryka czerwona, ogórek, oshinko (rzodkiew marynowana), awokado, sałata /10 sztuk/

Futo tatar
26 zł
tatar z łososia (opcjonalnie w tempurze) podawany z sianem z pora /5 sztuk/
Opis

Ingredients

tatar z łososia (opcjonalnie w tempurze) podawany z sianem z pora /5 sztuk/

Futo Grill Sake
36 zł
łosoś grillowany, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), ogórek, mango, sos kobe /10 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś grillowany, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), ogórek, mango, sos kobe /10 sztuk/

uramaki

Rolki wywinięte na lewą stronę, czyli zawijane odwrotnie - tak, że to ryż jest na zewnątrz.
Nazwa pochodzi od japońskich słów ura-odwrotnie i maki-rolować

Uramak - California

California
24 zł
surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej) /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej) /8 sztuk/

California Sake
39 zł
surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej, ikura (kawior z łososia), łosoś na wierzchu /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, ogórek, awokado, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej, ikura (kawior z łososia), łosoś na wierzchu /8 sztuk/

Philadelphia Maki
35 zł
łosoś, ogórek, serek philadelphia, awokado, sałata /8 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś, ogórek, serek philadelphia, awokado, sałata /8 sztuk/

California Ebi Ten
32 zł
krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, sos kobe, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/

Green Vege roll
26 zł
ogórek, serek philadelphia, sałata, papryka czerwona, awokado na wierzchu /8 sztuk/
Opis

Ingredients

ogórek, serek philadelphia, sałata, papryka czerwona, awokado na wierzchu /8 sztuk/

California Butter ten
34 zł
ryba maślana w tempurze, ogórek, sałata, sos kobe, awokado /8 sztuk/
Opis

Ingredients

ryba maślana w tempurze, ogórek, sałata, sos kobe, awokado /8 sztuk/

Tamago roll
38 zł
łosoś, ogórek, awokado, serek philadelphia, sałata, rolka w omlecie /8 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś, ogórek, awokado, serek philadelphia, sałata, rolka w omlecie /8 sztuk/

gunkan menu

rodzaj „łódeczki” z ryżu wypełnionej farszem

Gunkan

Gunkan Sake
26 zł
tatar z łososia /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tatar z łososia /2 sztuki/

Gunkan Maguro
28 zł
tatar z tuńczyka /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tatar z tuńczyka /2 sztuki/

Gunkan Ibodai
26 zł
tatar z ryby maślanej /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tatar z ryby maślanej /2 sztuki/

Ikura gunkan
30 zł
kawior z łososia /2 sztuki/
Opis

Ingredients

kawior z łososia /2 sztuki/

Maki w nori sojowym

Ryż z dodatkami (ryby, warzywa), owinięty w arkusze wodorostów soi

Maki - Soya Crab

Soya Crab
36 zł
surimi, majonez, czarny sezam, oshinko (rzodkiew), zielona cebulka, /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, majonez, czarny sezam, oshinko (rzodkiew), zielona cebulka, /8 sztuk/

Grill sake
38 zł
łosoś grillowany, serek philadelphia, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/
Opis

Ingredients

łosoś grillowany, serek philadelphia, ogórek, sałata, awokado /8 sztuk/

Ebi tempura roll
34 zł
krewetka w tempurze, ogórek, sałata, awokado, sos kobe /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, ogórek, sałata, awokado, sos kobe /8 sztuk/

Vege soya
26 zł
warzywa, serek philadelphia /8 sztuk/
Opis

Ingredients

warzywa, serek philadelphia /8 sztuk/

SŌSpecial

Autorskie kompozycje szefa kuchni restauracji so sushi

So Special - Goma Ebi Ten

Special Ebi ten
43 zł
krewetka w tempurze, tatar z łososia, sałata, sos kobe /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, tatar z łososia, sałata, sos kobe /8 sztuk/

Unagi Special
45 zł
węgorz pieczony, ogórek, mango, sos kobe, sałata, awokado na wierzchu /8 sztuk/
Opis

Ingredients

węgorz pieczony, ogórek, mango, sos kobe, sałata, awokado na wierzchu /8 sztuk/

California Special
37 zł
surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), awokado, selekcja ryb na wierzchu, tobiko /8 sztuk/
Opis

Ingredients

surimi, ogórek, kanpyo (suszone paski tykwy butelkowej), awokado, selekcja ryb na wierzchu, tobiko /8 sztuk/

Tamagoyaki roll
37 zł
tuńczyk, ogórek, papryka czerwona, tamago, rolka obtoczona w tobiko /8 sztuk/
Opis

Ingredients

tuńczyk, ogórek, papryka czerwona, tamago, rolka obtoczona w tobiko /8 sztuk/

Goma Ebi ten
39 zł
krewetka w tempurze, sałata, ogórek, awokado, sos kobe, goma wakame na górze /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka w tempurze, sałata, ogórek, awokado, sos kobe, goma wakame na górze /8 sztuk/

California Sō
42 zł
krewetka parzona, serek philadelphia, awokado, ogórek, opalany łosoś na górze, posypane prażonymi orzechami nerkowca /8 sztuk/
Opis

Ingredients

krewetka parzona, serek philadelphia, awokado, ogórek, opalany łosoś na górze, posypane prażonymi orzechami nerkowca /8 sztuk/

sashimi

Plastry krojonej surowej ryby

Sashimi

Sake
16 zł
łosoś /2 sztuki/
Opis

Ingredients

łosoś /2 sztuki/

Maguro
19 zł
tuńczyk /2 sztuki/
Opis

Ingredients

tuńczyk /2 sztuki/

Ibodai
16 zł
ryba maślana /2 sztuki/
Opis

Ingredients

ryba maślana /2 sztuki/

Ebi
16 zł
krewetka /4 sztuki/
Opis

Ingredients

krewetka /4 sztuki/

Unagi
20 zł
węgorz /4 sztuki/
Opis

Ingredients

węgorz /4 sztuki/

Shimesaba
14 zł
makrela marynowana /4 sztuki/
Opis

Ingredients

makrela marynowana /4 sztuki/

dla dzieci

dania przygotowane z myślą o najmłodszych

Futomak - Fruit Soya

Hosomak z awokado
12 zł
Hosomak pieczony łosoś
18 zł
Hosomak mango
12 zł
Fruit Soya
24 zł
futomak w papierze sojowym z omletem, serkiem philadelphia, truskawkami i borówkami
Opis

Ingredients

futomak w papierze sojowym z omletem, serkiem philadelphia, truskawkami i borówkami

desery

japońskie słodkości

Deser - So Dezato

Mochi lodowe/kremowe
14 zł
kulka lodowa/kremowa w ciasteczku ryżowym /3 sztuki/
Opis

Ingredients

kulka lodowa/kremowa w ciasteczku ryżowym /3 sztuki/

So Dezato
16 zł
truskawki i mango pod kruszonką z kokosem z dodatkiem lodów
Opis

Ingredients

truskawki i mango pod kruszonką z kokosem z dodatkiem lodów